Começou nesta terça-feira (9), em São Paulo, a 2ª edição do Health Ingredients South America Summit (HISA), um evento voltado ao mercado de ingredientes naturais, orgânicos e funcionais. Cientistas e empresas do ramo alimentício trabalham para oferecer produtos naturais, saudáveis e que possam ter ampla aceitação no mercado, como o caso do extrato de alga marinha marrom que, segundo estudos preliminares, promete emagrecer quase três quilos em dois meses.
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