segunda-feira, 17 de setembro de 2012

Riconcito peruano

Fica na área da antiga Cracolândia. Não tem placa na porta. Depois de subir uma escada estreita e mal pintada, chega-se a um salão inundado por música andina e clipes hipnotizantes rolando nas duas tvs. Ninguém fala português- o idioma oficial é o espalhol (ou portunhol, caso do cardápio). Para atender os clientes – moradores das redondezas, a maioria pertencente a colônia peruana -, não fecha entre o almoço e o jantar. Os pratos, todos, servem duas ou mais pessoas e são incrivelmente baratos e saborosos. Saborosos como comida de casa, feita sem luxo, sem ingredientes caros, sem horas de pré-preparo, mas com a técnica mais maravilhosa de todas: experiência. Esse é o Rinconcito Peruano.


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